生蚝是所有生物中含锌量最丰富的，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌 。有些人会对海鲜有过敏的症状，像是鲜虾之类的 ， 吃了之后就会出现过敏的现象 。不同的过敏有不同的现象和症状，有些过敏会全身痒长红疙瘩，有些可能不同 。那吃生蚝的过敏症状有哪些呢？生蚝的过敏症状易发现吗？
正常的情况下，当外来物质进入人体后大都面临两种命运，如果被机体识别为有用或无害物质 ， 则这些物质将与人体和谐相处 ， 最终将被吸收、利用或被自然排出 。如这些物质被识别为有害物质时，机体的免疫系统则立即做出反应 ， 将其驱除或消灭 ， 这就是免疫应答发挥的保护作用 。免疫应答是人的防卫体系重要的功能之一 ， 但是如果这种应答超出了正常范围 ， 即免疫系统对无害物质进行攻击时 ， 这种情况称为变态反应 。变态反应是一种疾?。蛭薅说墓セ饕不崴鸷φ５纳硖遄橹踔撩庖呦低尘尤挥惺倍曰灞旧淼淖橹泄セ骱推苹担匀颂宓慕】捣浅２焕?。
总而言之 ， 变态反应不是心理变态，而是机体的免疫系统的功能“变态”了 。临床上根据Coombs和Gell于1963年提出的分型原则，将变态反应分为I型（速发型）、Ⅱ型（细胞毒型）；Ⅲ型（免疫复合物型）、Ⅳ型（迟发型） 。过敏就是I型变态反应的主要代表，临床上将其大致分为过敏反应和过敏性疾病 。前者是机体对致敏原作出异常反应的全身综合征 。后者则是过敏累及某特定器官及组织，导致了某种疾病的发生 。常见的过敏性疾病有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、花粉病、某些皮炎等 。
【吃生蚝过敏症状注意什么？】某些体质比较敏感的人群，对于生蚝的过敏表现得比较明显 ， 严重了还有可能休克 ， 会对生命造成威胁 。所以大家平时如果知道自己有关于哪一类食物的过敏 ， 切忌不可吃，轻的是全身痒，用点简单的药物消除，严重了会有生命危险 。
推荐阅读
- 蚝油彩椒鸡翅怎么做 蚝油彩椒鸡翅如何做
- 过敏了可以吃香蕉吗
- 圆生菜怎样做正宗圆生菜做法
- 清蒸生蚝 学会家常做法更好吃
- 吃生菜有什么功效？生菜的食疗作用
- 过敏性体质能吃猕猴桃吗
- 酱爆生蚝怎么做？掌握一招轻松完成！
- 别煮太久！鲜美生蚝汤的做法与技巧
- 皮肤过敏饮食注意什么比较好？
- 小孩过敏体质吃什么比较好呢