脂肪肝是因为肝细胞内脂肪堆积太多了产生的病变，随着我国生活水平的日益改善 ， 脂肪肝患者也是持续的上升增加，脂肪肝对于人体健康的危害是非常严重的 ， 脂肪肝多数是因为饮食不当所致的，所以，我们应该在饮食方面多加的注意，合理健康的饮食能够起到调节的作用，可以帮助患者健康的恢复 。
有益于脂肪肝健康的几种食物：
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等 。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养 ， 还有降低血脂的作用 。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平 。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关 。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显着 。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸 ， 占全部不饱和脂肪酸的35%-52% 。维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度 。
3.洋葱——具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用 。国外学者研究认为 ， 中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展 。更多详情了解，请点击在线咨询 。
4.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成 ， 降低血中胆固醇的含量 。此外 ， 牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收 。
【脂肪肝应吃什么食物呢？】以上就是肝病专家对“脂肪肝应吃什么好”的相关解答，上述食物脂肪肝患者都应该合理的搭配，针对不同的病因制定不同的调养 ， 多吃一些比较新鲜的水果蔬菜 ， 提供足够矿物质和维生素，还要注意改善不良的生活作息，及时的到正规的肝病医院进行治疗 。
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