洛阳名小吃有什么
洛阳名小吃：
【洛阳名小吃有什么】胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品 。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣 ， 营养丰富 ， 味道上口，十分适合配合其它早点进餐 。鸡蛋灌饼，属于豫菜小吃 。深受中州居民喜爱 。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香 。浆面条，河南省传统美食小吃 。洛阳、汝州、新郑等地浆面条 ， 制作简单 ， 成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食 。洛阳不翻汤，酸辣咸香，醒酒开胃 ， 是一款颇具河南洛阳地方特色的汉族民间小吃 。在鏊子上烙成薄饼再佐以金
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