桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用 。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体 ， 对于利尿或便秘颇具效果 。
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桃子的营养价值-吃桃子的好处
桃子的营养价值
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍 。桃有补益气血、养阴生津的作用 。桃的含铁量较高 ， 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠 。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益 。桃子在众多草本植物中具有重要的地位 。
一般人认为桃子并没有特别的营养价值 ， 然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药 。而现在 ， 也将桃子做为药方来使用 。
桃子的营养成分
每100克桃子的可食部分中 ， 能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克，钙8毫克 ， 磷20毫克 ， 铁10毫克 ， 维生素A原（胡萝卜素）60微克 。维生素B130微克 ， 维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克 ， 另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等 。
桃子的主要成分是蔗糖 ， 而维生素与矿物质的含量较少 ， 但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用 。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果 。而桃子的叶郡 ， 据说可用来沐浴并可去除痱子 。
吃桃子的好处
【桃子的营养价值-吃桃子的好处】 中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺并虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物 。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中药使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品 ， 有敛汗、止血之功 ， 可治疗阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能 ， 将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫；桃花有消肿、利尿之效 ， 可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿 。
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