喝汤是很好的养生方式，把肉类和药材进行熬制汤的养生效果会更好 。喝汤可以有效的补充营养以及预防疾病，同时提高身体的免疫力，是适合所有人食用的 。但是熬制汤的药材和食材都是很有讲究的，需要合理的搭配才会起到更好的养生作用 。那么 ， 什么药材煲汤好呢？药材怎么与食材搭配？
1.人参
人参是比较常见的补药，能强化身体功能，促进新陈代谢，增强抵抗力，适合体虚、贫血、手脚冰凉等症的患者食用，推荐汤品：人参鸡汤 。
2.枸杞子
枸杞子性平味甘，能滋补肺肾、养睛明目 ， 还能补血，血虚及阳虚体质的人可多用枸杞煲汤喝，如枸杞猪肝汤 。
3.当归
当归能补血、清血、润肠胃，还能通经养颜，治疗咳嗽、流产不孕等疾病，适合气虚型体质者服用，推荐汤品：当归老鸭汤、当归乌鸡汤、归芪羊肉汤 。
【什么药材煲汤好呢】4.黄芪
黄芪性微温，味甘，能益气固表、提神墙体、健脾养胃，适合气虚体质者服用 ， 常见的汤有黄芪鲤鱼汤、黄芪山药老鸡汤 。
5.山药
山药是比较常见的食物 ， 还能用来入药 ， 中医认为山药性平，能补气健胃，益肾健脾，有清虚热、止渴止泻的功效，是补肾不可少的药材，推荐汤品：枸杞山药鸡丝汤 。
6.百合
百合适合阴虚体质患者食用，能益气安心，滋补五脏，常用于煲汤，常见的汤品有百合红枣银耳汤 。
7.党参
党参也是比较常入汤的药材 ， 党参能强化机体活力，益气养血，有预防贫血、T恤的功效，适合气虚两虚者服用，推荐汤品：党参牛肉汤 。
8.赤小豆
赤小豆是日常常见食材 ， 也能当做中医药材，有利尿润肠、降血压血脂的药效 ， 还能调节血糖，排水肿，养生汤有赤小豆瘦肉汤 。
以上就是有关什么药材煲汤好的介绍，八种常见的药材是生活中很容易购买到的，多喝药膳汤对我们的身体也会起到很好的保健养生的作用 。不过在选择药膳汤的时候，也要根据自身的体质来决定，不同体质的人选用不同的药材来熬药膳 。
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