驴肉用高压锅需要压几分钟
驴肉用高压锅需要压40分钟才可以熟，同时驴肉它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉 。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 。
【驴肉用高压锅需要压几分钟】哺乳纲、奇蹄目、马科、马属，马和驴同属马属，又名二驴，但不同种 ， 它们有共同的起源，体型比马和斑马都小 ， 但与马属有不少共同特征:第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化 。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄 ， 四肢瘦弱，躯干较短 ， 因而体高和身长大体相等 ， 呈正方形 。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮 ， 抵抗能力很强 。驴很结实，耐粗放 ， 不易生?。?并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点 。
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