卤香茶叶蛋做法图解 在家就能做好
1、所需食材：鸡蛋8个，茉莉花茶 3茶匙 ， 八角2个，丁香4个，花椒1茶匙 ，甘草3片 ，桂皮1大块 ，草果1个 ，肉寇1个 ，陈皮2小片 ，香叶一片 ，生抽2汤匙 ，老抽1茶匙 ， 盐1茶匙 ，冰糖1汤匙 。
2、鸡蛋洗净放入煮锅，加入清水没过鸡蛋表面，开火加热，水沸腾后，调中火煮7分钟；将除冰糖 ， 盐 ， 和生抽老抽之外的所有调料放入茶包袋；
3、鸡蛋煮好后，捞出放入冷水中降温 ， 煮锅重新放入足量水，放入装有调料的茶包袋，大火煮至水沸腾后，加入其余调味料 ， 改小火煮20分钟；
【卤香茶叶蛋做法图解 在家就能做好】4、待鸡蛋冷却，用勺子的背部轻敲鸡蛋，使鸡蛋的外壳形成裂纹；将鸡蛋放入调料水中，小火煮40分钟，关火 。放置一晚，入味即可食用 。
推荐阅读
- 吃完鸡蛋 这食物切记不要碰！
- 韭菜鸡蛋饺子面怎么和
- 哪些人不适合吃咸蛋？咸蛋的副作用有哪些
- 哪些人不适合吃煮荷包蛋？煮荷包蛋的副作用有哪些
- 全球最长蛋糕6.5公里什么情况 全球最长蛋糕6.5公里事件简述
- 哪些人不适合吃龙须鸡蛋面？龙须鸡蛋面副作用有哪些
- 茶叶与6种食物相遇 竟会秒变毒药 你还敢喝吗？
- 香椿直接炒蛋会中毒么
- 哪些人不适合吃高蛋白豆米粉？副作用有哪些
- 秋葵炒鸡蛋的家常做法