1.深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐 。这不只因为大海让人神清气爽,还因为住在海边的人更常吃鱼 。哈佛大学的研究指出 , 海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量 。
2.香蕉:香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神,提高信心 , 而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源 , 这些都可帮助大脑制造血清素 。
3.葡萄柚:葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红细胞的浓度,能够增加身体的抵抗力,而且维生素C也可以抗压 。
4.菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少 , 导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材 。
5.全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当做可以吃的抗忧郁剂是很科学的 。”
【10大开心食物可抗抑郁】6.樱桃:樱桃被西方医生称为自然的阿司匹林,因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐 。
7.大蒜:大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情 。德国一项针对大蒜的研究发现 , 焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉不那么疲倦和焦虑 , 也更不容易发怒 。
8.南瓜:南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁 , 这两种营养素都能帮助体内储存的血糖转变成葡萄糖 。
9.低脂牛奶:纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片,三个月后 , 四分之三的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了 。
10.鸡肉:英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后 , 他们普遍反映觉得心情更好,而鸡肉是硒的丰富来源
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