观音茶不知道大家在平时有没有食用过，可能很多朋友对于这类蔬菜比较陌生 ， 观音踩也可以叫做红背菜，是属于一种菊科植物，比较喜欢生长在潮湿阴暗的地方，它的外观背面是呈紫红色 ， 底面为绿色，所以被称作是“红背菜”，其实很多食物都有它的一些禁忌 ， 那么观音菜的食用禁忌是什么呢？
1.选择青菜，首先要看颜色
看上去翠绿，没有黄叶这是基本的 ， 当然这也是蔬菜新鲜的标志 。我们上班不会天天买菜，如果买好的青菜要放上几天的话 ， 我还有点小总结 ， 有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮 ， 会洒上水，或者用水洗过，当然这当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有进水的菜 。
2.选择品种
虽说青菜大体看上去感觉都差不多 ， 我以前也这样认为，但是其实也是有区别的，我们经常拿来的清炒着的青菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种 ， 这种绝对比那些杆茎长的好吃多了 。
【观音菜的食用禁忌有哪些】3.关于洗
我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜 ， 直接洗净，不要用刀切，直接用手掰开比用刀弄开，烧出来的味道更正 。如果怕青菜有农药附着，可以先拿青水泡一下，或者加一点点食盐 。
4.关于存放
在温度比较低的情况下 ， 青菜放在室内比放在冰箱里面好 。
有助于降血脂 ， 助消化，化肠气 。是一年四季可品尝的野菜 。
以上就是关于观音菜的食用禁忌的一些介绍 ， 所以大家在平时食用观音菜的时候要格外的注意，其实观音茶是具有一定功效的，它可以帮助我们解毒消肿、清热凉血 。还可以帮助治疗跌打外伤、痛经、痢疾等等疾病，还有补血的功效 。
推荐阅读
- 生活越过越迷茫该如何结束这卑微的情感
- 江苏有什么好玩的 去到江苏常州一定不要错过这些好玩的地方
- 不能和牛奶一起吃的水果有哪些
- 你缺乏注意力吗
- 太阳能的好处 太阳能有哪些优点
- 芝麻炒菜怎么做 芝麻菜怎么做才好吃
- 几种有针对性的减压方法
- 钢中杂质元素中的有害元素有哪些
- 慢性疼痛来自心灵的呻吟
- 带鱼能和芹菜一起吃吗