芋头的营养价值有哪些 芋头能让孕妇吃吗
【芋头的营养价值有哪些 芋头能让孕妇吃吗】芋头保存得当的话 ， 是可以隔夜食用的，而且芋头一定要放在冰箱的冷藏层，密封好后在放进去 ， 这样子能够最大程度保证芋头不变质 。那么芋头的营养价值有哪些呢？芋头可以让孕妇吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案 ， 下面赶快来了解下吧 。
芋头的营养价值有哪些1、芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，可提高机体免疫力 。
2、芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可以用来治疗胃酸过多症 。
3、芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头能让孕妇吃吗孕妇可以吃芋头 。芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用 。芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘 。此外 ， 芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等，可以有效保护牙齿，提高机体免疫力，对孕妇和胎儿很有益，所以，孕妇是能吃芋头的 。
孕妇吃芋头有什么好处1、增强孕妇免疫力：芋头含有一种黏液蛋白 ， 被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力 。
2、帮助孕期护牙：芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
3、利于养颜美容：芋头有助于美容养颜，乌黑头发 。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症 。
4、增进食欲，助消化：孕期容易出现偏食、暴食的现象，吃芋头有利于消食 。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化 ， 故中医认为芋艿可补中益气 。
芋头烧鸡怎么做1、鸡肉切块，洗净 。小芋头去皮后对半切块泡在清水中 。
2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用 。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角 ， 煸炒出香味 。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色 。
3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时 。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐 ， 放入芋头块再炖十五分钟这样 。
4、大火收汁 ， 最后撒上点小香葱段即可 。
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