怎样弄羊肉才好吃要不骚的
可以采用清炖羊肉和红烧羊排两种方法制作羊肉好吃不腥 。
清炖羊肉：
1、将切好的羊肉块放入开水锅煮10分钟后捞出羊肉块，焯肉去血去腥；
【怎样弄羊肉才好吃要不骚的】2、重新换水烧开，放入羊肉块；
3、放入姜、花椒、辣椒、八角、盐各样少许，能起到增香去腥的作用；
4、高压锅待水开后20分钟即可；
5、出锅时加入洋葱、香菜、味精，提香去腥味 。
红烧羊排：
1、油加热后放入一小勺白糖，起黄沫后倒入切好的羊肉块搅拌；
2、加入适量姜、花椒、辣椒、八角、香叶 ， 倒入料酒；
3、羊肉翻炒，添水后大火猛炖 ， 炖至水干后放入切好的新鲜辣椒、洋葱块、孜然、味精 。
推荐阅读
- 山姆退卡需要到店吗 山姆必须要会员卡才能进吗
- 怎样用皂角洗发水
- 七个月胎儿胎动情况怎么样才算正常
- 海带怎么煮才能烂的很
- 银耳汤怎么做才粘稠
- 肝不好百病生 它才是护肝的法宝
- 吃菠萝舌头出血要怎么办才好
- 才怪是什么意思
- 怎样搭配食物才更有营养 搭配合理吃的更营养！
- 才可以组成成语吗