平时大家都会经常吃鸡蛋，特别是早上吃一个水煮鸡蛋有利健康，但是如果是对鸡蛋过敏的人就要谨慎食用了，特别是小宝宝，还有下面这些人群也是不适合吃鸡蛋的 。
(1)吃鸡蛋过敏的人：有的人在吃鸡蛋后 ， 常引起胃痛、腹泻；还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子 。这都是过敏症状 ， 有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的 。
(2)肝炎病人：鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复 。
(3)发热病人：人在发热时 ， 因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降 ， 这时再进食高蛋白的鸡蛋，会引起腹胀和腹泻等症状 。
(4)腹泻病人：腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋 ， 不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复 。
(5)高血脂和肾脏病人：这类病人也不宜多吃鸡蛋；否则 ， 不但不利于康复，反而会使病情加重 。
(6)皮肤生疮化脓的人：中医认为，鸡蛋具有“发物”作用 ， 皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋，也会使病情加重，因而不宜多吃 。
【脸过敏能吃鸡蛋吗？吃鸡蛋的禁忌】(7)脾胃虚弱、胃脘胀满、舌苔厚腻者；这类人也应少吃鸡蛋 ， 以免多食后引起不适 。
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