鱼胶粉的做法
首先准备好各种材料，将粗砂糖放到锅中煮成褐色 ， 看到泡沫之后关火，加入热开水、牛奶、糖混合搅拌均匀至糖融化之后就可以了 ， 再将鱼胶粉和水混合，隔水加热之后和蛋液混合，再按照步骤倒进果冻膜放到冰箱冷冻即可 。
鱼胶粉怎么做
鱼胶粉也被称为吉利丁粉，是用鱼身上的鱼皮加工制作而成的一种凝胶，多用于食品加工，鱼胶粉的用途很广，像人们常吃的果冻布?。伎梢杂糜憬悍劾粗谱鳎?下面一起去来看看其具体的做法吧 。
用预交粉制作布?。ο冉稚疤欠诺焦?，用筷子搅动一下小火煮成褐色，等看到起泡沫之后关火，接着往里面加入热开水、牛奶、糖，混合搅拌均匀之后中火煮一下 ， 到糖融了之后就可以了 。
【鱼胶粉的做法】鱼胶粉和水搅拌均匀，隔水加热到溶解之后，再加入蛋液中搅拌均匀 ， 将焦糖倒进果冻模底，再将蛋液和一小勺香草精过滤倒进去放到冰箱进行冷冻，等凝固后倒出来即可 。
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