芒果要怎么挑选
1、看果肉:将芒果切开 , 如果发现果核是硬的,果肉是黄色 , 则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的 , 而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟 。
2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳 。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点 , 为未成熟芒果或已熟透的芒果 。
【芒果要怎么挑选】3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳 。
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