吃薏米是可以有效地帮助自己减肥的，而且薏米的食用方法有很多种，如做成薏米粥，或者是牛奶搭配薏米，都是非常营养以及减肥的最佳食物，当然减肥也要注意合理的搭配一些运动，有效减肥 。
1、薏米绿豆百合粥
薏米50克 ， 绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量 。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行 ， 外加冰糖或者白糖吃，口感很好 。
2、牛奶薏米
鲜牛奶，薏米
把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单 。
润泽肌肤 ， 美白 ， 排水瘦身 。
【吃薏米能有效减肥吗？】3、节瓜薏米排骨汤
排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些 ， 芡实少许 ， 冬菇少许 ， 生姜2片 。
烧开的水 ， 放入生姜 ， 盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了 。
4、注意事项
薏仁会使身体冷虚 ， 虚寒体制不适宜长期服用 ， 怀孕妇女及经期的女性应该避开 。吃过量的话，可能会影响消化！
薏米是有祛湿功效 ， 千万别放大米进去 ， 因为大米是含有湿气的，一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无 。
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