买的海鲜如何做到保存新鲜
【买的海鲜如何做到保存新鲜】是鱼类就放在加有冰块的水里,是硬壳类就放在碎冰粒上,这样放可以成活久一些,就算死了也不怕,因为有冰可以保鲜 。放保温箱里即可, 是那种带盖子的泡沫箱,可以去菜场卖海鲜的地方要一个 。菜场里有的卖水产品的摊位有充氧气的,把活的海鲜装进塑料袋后加水,然后充上氧气,再放泡沫箱里就更安全了,如果氧气不漏掉的话两天没问题 。
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