冻的草鱼怎么做
食材:冻草鱼,生姜 , 大蒜,鸡精,味精,醋 , 酱油,豆瓣酱,料酒,干辣椒 。
步骤:
【冻的草鱼怎么做】先用微波炉把冻的草鱼解冻,然后用水泡五个小时 。再把鱼切成小块,把锅里放些油,把鱼煎成黄色,千万别煎糊了 。后放大蒜等佐料 , 放水后用大火煮 。煮开后用小火加热,十分钟后起锅 。
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