冬至是什么节日有什么风俗
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的
传统祭祖节日
。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法 。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。在中国南方地区 , 有冬至祭祖、宴饮的习俗 。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗 。
冬至是“二十四节气”之第22个节气
, 斗指子,太阳黄经达270° , 于每年公历12月21-23日交节 。冬至是太阳直射点南行的极致 , 冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天 。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路” , 太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长 。
冬至有什么风俗【冬至是什么节日有什么风俗】祭天
汉代,人们认为自冬至起 , 天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始 , 是大吉之日 。皇帝要于此日祭天,群臣也互相祝贺 。此习俗一直延续至清代,成为在冬至日必须举行的一种仪式 。
北方吃饺子 , 南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子 。每逢冬至 , 不论贫富,饺子是必不可少的节日饭 。
在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。汤圆也称汤团 , 是一种用糯米粉制成的圆形甜品 , “圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。
数九九
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”,共分成9个“九”,共九九八十一天 , 81天之后便进入春天 。冬至之后数九九在全国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯 , 编排出了各种数九九的谚语和顺口溜 。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出乎,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开 , 八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走 。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼 。
赠鞋帽
冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗 。在《中华古今》中有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑 。”随着时间的推移,赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了 。古时手工刺绣,送给女子的,鞋子刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形;送给男子的 , 鞋子刺绣多是猛兽,帽子也多做虎行 。
藏冬冰
冰的应用十分广泛,可以保鲜 , 又可入药 。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰 。人们用铁钎自河中凿冰 , 宽一尺多,长二尺多,称为一方 。在冬至这天将冰藏窖中,封闭严实,同时藏入各种鲜果,春后取出,在市上销售,颜色宛如刚从树上摘下来一样 。
南方沿海居民,也习惯在冬至后修缮冰窖 , 储藏冰块 , 以便第二年打鱼期间为鱼保鲜 。
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