烤饼干为什么会鼓起来
烤饼干时饼干会鼓起来产生不平整的起泡是因为饼干在加热的时候，里面会有气体散出来，就会导致饼干有气泡冒出 。要避免这种情况只需在烤饼干之前，用牙签给饼干扎一点小孔就可以了 。
【烤饼干为什么会鼓起来】小饼干是一种酥脆的西式点心，现在有很多喜欢烘焙的人都会自己在家中烤制饼干 ， 但是有的时候我们自己做饼干时，它的表面总会鼓起来产生气泡 ， 导致饼干表面不平整 。
会出现这样的问题是因为饼干在加热的时候 ， 里面会有气体散出来，从而就会导致饼干有起泡冒出 。想要避免这种情况的出现，我们只需要在烤饼干之前，用牙签给饼干扎一点小孔就可以了 。
要制作饼干，我们需要先将黄油融化 ， 然后将它打散并依次加入糖和蛋液，接着再往黄油中筛入低筋面粉并揉成面团 ， 再用保鲜膜包起来冷藏，最后取出、压平、切片、烘烤即可 。
推荐阅读
- 烤饼干为什么里面是湿的
- 金光瑶为什么杀赤峰尊
- 烤饼干为什么这么多沫
- 烤饼干为什么发起来了
- 烤饼干前为什么要冷藏
- 内衣为什么越穿越松大
- 烤饼子为什么会里面不熟
- 为什么有人会发不出r这个音
- 蔓越莓饼干用什么黄油
- 做蔓越莓饼干用什么粉