老虎菜菜名的来历
【老虎菜菜名的来历】老虎菜菜名的来历：在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通 。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难 ， 不知从何下手，但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝 。胡乱的扔在一起用调料凉拌 。当这盘自创的菜端上桌子，婆婆看见如此离谱的做法，尝了一口不禁感叹的说道：“媳妇 ， 你可真虎啊 。”于是 ， 此后人们就将这道菜称之为老虎菜 。
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜 。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣 ， 清爽开胃 ， 对于消食很有帮助 。
推荐阅读
- 韭菜大棚种植技术是什么
- 梦见自己吃菜卷 周公解梦
- 东北农家特色菜都有什么
- 如何用浓汤宝做上汤娃娃菜
- 第一年种的韭菜能割吗
- 种植大棚韭菜有政策补贴吗
- 韭菜里脊卷 如何做韭菜里脊卷
- 牛皮菜禁忌什么
- 蕨菜怎么保存 如何保存蕨菜
- 生菜怕冻吗