新鲜黄花菜怎么炒好吃

第一、 黄菜花清洗干净,放开水中烫几分钟 , 捞起来,备用 。
第二、 烫过的黄花菜放入清水中泡浸1小时,水中加入2勺盐 , 这样可以出去花粉 。
第三、 准备好几颗鸡蛋,热锅下油,翻入鸡蛋翻炒,把炒熟的鸡蛋捞起来装碟子里 。
【新鲜黄花菜怎么炒好吃】第四、 再放入黄花菜翻炒,加入少许的盐调味 , 把黄花菜炒软后 , 再把炒熟的鸡蛋倒入锅中 , 翻炒均匀即可,一碟香喷喷的鸡蛋炒黄花菜就做好了 。

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