冰箱存放鸡蛋的正确方法有哪些
【冰箱存放鸡蛋的正确方法有哪些】1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗 , 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍 。
2、大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间 。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放 。
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