泥鳅豆腐汤怎么做
【泥鳅豆腐汤怎么做】主料：泥鳅适量，豆腐适量 。
调料：食盐适量、水适量、料酒适量、姜适量、猪油适量 。
具体做法如下：
1、买来的泥鳅养两三天吐掉泥沙，每天记得要换水；
2、炖汤前要把泥鳅捞出沥去水，装在盆里，放一汤匙盐巴，盖上盖子，把泥鳅腌一会，不蹦跳后捞出冲去盐分；
3、把泥鳅豆腐都放进盆里，加足量的冷水，放几汤匙料酒和几片姜片 ， 滴几滴猪油，开火炖至泥鳅熟烂即可 。
推荐阅读
- 豆腐仁做法 豆腐仁的做法与步骤
- 鲜汤怎么做 鲜汤的做法
- 锅塌多维豆腐 锅塌多维豆腐的做法
- 豆腐怎么放过夜不会坏
- 奶豆腐怎么做好吃简单 奶豆腐如何做好吃简单
- 豆腐柴树怎么做豆腐
- 乡村连锅汤怎么做 简介乡村连锅汤怎么做
- 如何做臭豆腐臭水 臭豆腐臭水是怎么做成的
- 鱼汤怎么做 鱼汤的家常做法
- 养泥鳅对水质有什么要求