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【“烫”查什么部首再查几画 烧先查部首再查几画】部首：火；再查：6画 。
烫的释义：
1、指用沸水收紧肉料表皮的加工方法 。北方常见是指将切片、切件的原料在沸汤或辣汤中致熟的烹调方法 。?
2、温度高，皮肤接触温度高的物体感觉疼痛：烫手，烫嘴 。
3、用热的物体使另外的物体起变化：烫酒，烫衣服 ， 烫金，烫伤 。
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