贝尖怎么做好吃
做成麻辣口味的 , 味道鲜美 。
主料:贝尖400克
调料:葱末20克、蒜末20克、白糖4克、醋4克、精盐4克、花椒油8克、辣椒油8克、麻油8克、色拉油25克
做法:
1、贝尖收拾好洗净 , 放入沸水锅中煮透,捞出沥水;
2、取一小碗,放入葱末、蒜末,加入白糖、醋、精盐、花椒油、辣椒油、麻油调匀 , 对成葱蒜汁;
3、炒锅置于火上,放入色拉油烧至六成热,趁热浇入葱蒜汁中;
【贝尖怎么做好吃】4、贝尖放入盆中,浇入葱蒜汁拌匀,装盘即可 。
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