【芒果跟菠萝能一起吃吗 菠萝能和芒果一起吃吗】
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芒果和菠萝不能同食 。这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯 。
不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛 , 重者还会出现水疱和糜烂 。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质 , 对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻 。
芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,很多人都喜欢吃芒果 。虽然芒果的营养价值很高 , 但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量 。
芒果果实椭圆滑润 , 果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜 , 含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8% , 而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高 。
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