爆浆巧克力蛋糕家常做法 爆浆巧克力熔岩蛋糕窍门
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1、把150克巧克力隔水加热融化后,再把150克的黄油扔进去,一起化开 , 摊凉待用 。把剩下的50克的法芙娜对半掰开,待用 。
2、把五个鸡蛋 , 打成浅白发泡的状态,筛入面粉,再加上微温的巧克力黄油浆 , 搅拌均匀 。一勺面粉糊,半颗巧克力 , 再一勺面粉糊 , 放入蛋挞模具里,没有用纸杯是因为我不想让孩子吃太多 。
【爆浆巧克力蛋糕家常做法 爆浆巧克力熔岩蛋糕窍门】3、烤箱预热到最高 , 然后放入面糊,再将温度降到上、下180,烤15分钟即可 。
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