鲢鱼怎么去腥味
【鲢鱼怎么去腥味】鲜活鱼宰杀后，先去腥线、去腹部的黑膜，再在烹饪时放适量的醋，便可除腥 。
1、腥线是鲢鱼身体两侧的白色细筋线 ， 可从尾部横切一刀，断开腥线的尾端 。再在头部下端向头部斜刀片开 ， 找到腥线的头 。慢慢拽出腥线 。
2、宰杀鱼时，清理腹部内脏后，将其腹部的黑膜清洗掉，因为黑膜的土腥味重 。
3、做鲢鱼可放姜片、八角等调料 ， 可增加鱼的鲜美味道，掩盖鱼的腥味 。
推荐阅读
- 有驼背衣服怎么裁剪 驼背装袖子怎么裁
- 糖醋排骨弄苦了怎么办
- 葱油海蜇 怎么做葱油海蜇
- 高压锅怎么去除异味 高压锅去除异味的方法
- 快手怎么开唱歌房间 快手怎么进别人的歌房
- 怎么形容御姐
- 手机不好充电怎么回事 手机充电不好充怎么回事
- 小米电视怎么投屏安卓 小米电视怎么投屏安卓手机的图片
- 客厅灯大小怎么选择啊
- 大盘鸡的做法 正宗的大盘鸡怎么做