腌过的雪里红怎么做 腌过的雪里红怎么做好吃
1、准备材料:腌过的雪里红200克、末150克、豆50克、葱末姜末各适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许 。
2、肉馅,用料酒和少许盐腌制,盐一定要少,因为腌制的雪里红比较咸 。准备适量干辣椒,切段 。切适量葱末姜末备用 。
3、腌制好的雪里红取200克,用清水多清洗几遍,切碎末备用 。
4、坐热油锅 , 放适量食用油,油烧到六成热,放入肉沫 , 中火炒散至变色 。
5、接着放入干辣椒和黄豆,翻炒均匀 。
【腌过的雪里红怎么做 腌过的雪里红怎么做好吃】6、放入切好的雪里红碎末 , 加入少许生抽 , 适量糖翻炒均匀即可 。
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