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车厘子营养丰富，医疗保健价值颇高，含铁量高 ， 位于各种水果之首 。常食可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血，补中益气，祛风胜湿，又可增强体质 ， 健脑益智 。车厘子是一种带皮食用的水果 ， 但是果皮上带有一定的有害物质，通常是将车厘子浸泡一段时间后 ， 再来食用的 。车厘子不能用热水泡着吃，车厘子果皮较?。?用热水浸泡容易让果皮破裂，还有可能会使营养流失，降低车厘子的营养价值，一般是要用凉水或者是温水浸泡 。
【车厘子能用热水泡着吃吗 车厘子能泡热水里吃】
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