文章插图
1、选取当天新鲜蔬菜，搅碎，跟肉馅混合，均匀搅拌 。面包机混合面团的料之后放入冰箱冷藏发酵（八小时） 。
2、准备牛绞肉，花椒用热水泡半小时 。
3、将花椒水分次倒入牛肉糜搅打，继续放入生抽，料酒，盐，胡椒粉 ， 芝麻油拌匀 。放入冰箱冷藏一晚 。
4、早上起来后洋葱切粒后拌点植物油 。
5、洋葱和牛肉拌匀备用 。
【比利牛斯馅饼的做法 牛油馅饼的做法】6、面粉成团 ， 包上馅料按扁 ， 大锅烙至金黄色 。
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