文章插图
1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉 。
2、做法
（1）把鸡蛋打到碗里面、放葱花进去 。
（2）猪瘦肉切片，放在装葱花的盆里 ， 加鸡蛋，盐 ， 味精，胡椒粉搅拌均匀 。
（3）加一点点水，搅拌均匀、热锅，热油，小火就行 ， 大火里面的水一下就干了
（4）先关小火，慢慢倒下锅 。先不要弄等成形了，一边微黄了 ， 就翻另外一面 。
【鸡蛋饼加肉片的做法 鸡蛋饼里的肉片是什么做的】（5）两面都微黄了就可以了、可以装盘了 。
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