文章插图
1、兔子除内脏清理干净，整只兔子放入盛有冷水的锅中 ， 放葱结，几片生姜，一点料酒，烧开后不超过5分钟，立马关火焖半小时左右 ， 捞出控水凉晾待用 。
【凉拌兔子肉的做法四川 凉拌兔子肉的做法四川拌兔子肉的简单做法】2、调汁--葱，姜 ， 蒜 ， 黄葱段用开水泡出味，加入酱油，醋，盐，白糖，味精，油辣子（油一定要多，一只兔2大勺油才能提味出来），柠檬汁，青柠檬皮屑搅匀 。
3、兔子宰段，黄瓜宰段垫底 ， 泡入汁中 ， 撒上葱花即可 。油辣子一定要好 ， 油要多 。
推荐阅读
- 罗根肉制作方法 罗根肉怎么制作
- 肉丸子的做法家常 家常肉丸子的做法
- 长生草多肉怎么养 多肉长生草怎么养殖
- 怎样做牛肉火锅汤 这样做简单又好吃
- 鸡胸肉怎么保存
- 月亮和兔子有什么关系 月亮和兔子是什么意思
- 酸汤小酥肉的做法大全 酸汤小酥肉的做法大全是什么
- 羊三宝怎么做
- 什么菜和牛肉调馅最好 牛肉配什么菜调馅好吃
- 如何制作小酥肉