文章插图
【澄粉可以腌肉片吗 澄粉可以腌肉片吗怎么做】1、澄粉不是生粉，两者作用不一样，不可以互相替代 。
2、澄粉（澄面）又称小麦澄面，是用面粉加工洗去面筋，然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀 ， 滤干水分，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料 。其特征是色洁白、面细滑 ， 做出的面点半透明而脆、爽 ， 蒸制品入口爽滑 ， 炸制品脆 。一般超市里有卖的，或者食品店、面粉店里也有卖的 。此粉性软，延伸性?。伤苄源?，点心师们利用其特性，制成龙珠饺、凤眼饺、百花饺等多种精美点心，款式多样而新颖 。
推荐阅读
- 苹果充电器不用原装可以吗 苹果充电可以不用原装充电器吗
- 酒泉申请廉租房的具体条件 酒泉廉租房可以住多久
- 元宵节可以吃饺子吗 元宵节简介
- 家庭栽芹菜用啤酒水浇可以吗 家庭栽芹菜用啤酒水浇的详细资料
- 我国将对使用新能源车船免征车船税 节约能源使用新能源的车船可以免征或者减半征收车船税
- 沙漠玫瑰怎么修剪 沙漠玫瑰怎么修剪可以根系
- 子宫不规则出血可以买保险吗 子宫出血医保可以报销吗
- 油炸的东西可以放几天 油炸的东西可以放几天再吃吗
- 枸杞晾干的方法是什么 可以怎么弄干枸杞
- oppok1可以插内存卡吗 oppok1怎样设置存储到内存卡