红烧牛腕骨的做法 牛腕骨怎么做好吃
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文章插图
1、食材:牛仔骨两斤 , 料酒适量,盐适量,淀粉适量
2、牛仔骨适当改刀,去除多余肥油;加适量料酒,盐 , 淀粉腌制15分钟;
3、锅烧热后改小火,下牛仔骨慢慢煎至两面金黄嫩熟;
4、取出牛仔骨,留下锅中煎出的牛油,改大火下洋葱 , 青红椒煸炒片刻;
【红烧牛腕骨的做法 牛腕骨怎么做好吃】5、下煎熟的牛仔骨,倒入适量XO酱,白糖,翻炒至均匀包裹上色即可装盘 , 味道非常不错哦
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