文章插图
“夏至吃蛋”的习俗由来已久 。俗话说：“夏至吃了蛋，热天不疰夏 。”相传从夏至这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉 ， 食欲减退并逐渐消瘦 。这被称之为“疰夏” 。女娲娘娘告诉百姓，每年夏至之日，小孩子在胸前挂上煮熟的鸡蛋，可避免“疰夏” 。因此，“夏至吃蛋”的习俗一直延续到现在 。
【夏至为什么要吃蛋 夏至为什么要吃蛋黄】夏季人体消耗大，应该注意补充营养素 。俗话说，“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，意思就是说，吃了鸡蛋人特别有劲 。鸡蛋清是优质蛋白质，鸡蛋黄里富含卵磷脂，鸡蛋是非常好的营养食品 。夏至人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋” 。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此 ， 茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一 。
推荐阅读
- siri听不到我说话怎么办 Siri为什么听不到我说话
- 为什么抖音打不开显示网络连接错误 为什么抖音打不开显示网络连接
- 口罩不漏水是不是就比较有效果 口罩为什么不漏水还能透气
- 小事故逃逸双方需要扣车吗 肇事逃逸为什么要双方扣车
- ysl小银条为什么官网没有 ysl小银条为什么官网没有卖
- 夏至吃什么1001夏至吃什么 夏至吃啥啊
- 普洱茶喝了会上火吗 喝普洱茶上火吗?为什么有人喝了上火?
- 手机为什么来电没有铃声 手机来电没铃声是什么原因
- 高锰酸钾制氧气为什么要放棉花 高锰酸钾制氧气为什么要棉花
- 女人肚子上为什么会有一条竖线 为什么有的女的肚子上有一条竖线