【炖鸡不能放什么调料 炖鸡肉不能放什么调料】
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1、放太多的调料很容易使得鸡汤味道变而且还鸡肉还会柴 。其实很多人都不知道，有两种香料最好不要放，这两种香料是八角与花椒 。
2、从某种程度来说，这两种香料还是比较常用的家庭常用香料，那为什么不要放这两种香料呢？因为在我们潜意识里认为这两种香料的味道比较重，很容易就去除鸡的腥味 。但其呢 ， 从某种程度上来说，这两种香料的味道比较厚重，如果加了这两种香料不但没有好的效果，反而还会让鸡肉的味道被破坏 ， 自然就不好吃了 。
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