【红豆沙冰的做法有哪些 自制红豆沙冰】
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1、找个平底不怕冻嫡 容器,比如能冷冻微波嫡 塑料饭盒或者盘子,里面浅浅嫡 放一些纯净水,可以再淋几滴鲜柠檬汁,然后放到冰箱冷冻,二十分钟后取出来用勺子刮起,就是冰沙了 。
2、红小豆洗净 , 加6杯水浸泡2小时,连同浸泡水移至炉上 , 先大火煮开,再改小火煮1小时 。
3、红小豆裂开时加糖调味 , 小心搅拌到糖溶化 , 并呈粘稠状时熄火、放凉 。
4、食用时先在盘内加刨冰,再浇上红小豆 , 最后淋上炼乳即成 。
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