简单花香提取方法 简单花香提取方法是什么
【简单花香提取方法 简单花香提取方法是什么】1、蒸馏法 当植物原料放在沸水里面的时候，包含着香味的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水 ， 油脂便漂于水面之上 ， 然后就可以把它们收集起来了 。这个过程可能要重复几遍以得到纯度尽可能高的香油 。19世纪晚期 ， 蒸馏革取技术的运用使这项工艺改进了很多 ， 用这种方法时，蒸汽是通过在冷水里的细管子冷凝的 。
2、用可挥发的溶媒提炼 香料被放在有孔的金属盘里面，再放进提取器中 ， 让挥发性溶剂（比如乙醚）通过提取器，然后进入蒸馏锅，在那里变成一种半凝固的物质 ， 叫“凝冻” 。“凝冻”包括精华油和一种叫玫瑰蜡的蜡状物质 。用另一项使用酒精的技术可以使两者分开 。这样制成的尽可能纯粹和高浓度的精华油，被称为香精 。这种香精很昂贵 。拿晚香玉香精来做例子 ， 它现在比同等的黄金还要贵 。
3、油吸法 这是一项古埃及人运用的方法 ， 一直沿用到20世纪 。方法是把花头放在油里或者脂肪里，将其香味吸收下来 。香水师在这里利用了花的特性，那就是有些花即使是被摘下来了，还能继续分泌油脂 。在法国，从17世纪起，特别喜欢用茉莉花提取花香 。用涂了特制脂肪的玻璃铺放花朵，再用酒精来提炼精华油 。这种方法需要大量的劳动力，现在已经不用了 。压榨法 这种方法通常用来提炼柑橘类果皮里面的香油 。果皮被放在滚筒中间，香油就在离心力的作用下分离出来了 。换句话说，是旋转的力量将油抛了出来 。
4、香水业中 ， 还用一种新近才发展出的方法获取香味 。这是一种被称为“真空提炼技术”或者“活花技术”的系统，在理论上，它可以使任何物质的味道被保留下来，比如花香，或旧靴子的味道也可以（如果你真想要的话） 。实施这种方法的时候，先把一种有香味的物质，比如一朵花 ， 放在一个特制的容器里面，容器被抽成真空状态，过了一会儿，花香就散逸在容器里，约一个半小时以后 ， 散出的味道被抽进一个气体分化仪，它会对逸出物的基本成分进行精确的分析和测量 。在更大规模的生产中，可以对分析的结果进行比例相似的化学模拟，香味就可以被大批量地复制出来了 。
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