流心蛋有细菌吗
有 。鸡蛋含有沙门菌、大肠菌群、大肠杆菌、黄色葡萄球菌、链球菌等,而流心蛋没有完全煮熟,因此无法杀死细菌,从而对人体健康产生影响 。最好的食用鸡蛋的方法就是完全煮熟 。
鸡蛋功效:
1、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能 。
2、健脑益智
鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等 , 对神经系统和身体发育有很大作用 。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱 , 促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆 。
3、补血
鸡蛋中含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用,达到补血的效果 。
4、保护视力
鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害,吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处 。
5、减肥
【流心蛋有细菌吗】鸡蛋的营养价值较高,蛋白质含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以,适当吃鸡蛋不仅不会发胖,还能补充人体所需要的营养 。
推荐阅读
- 说说心情短语搞笑 有哪些搞笑的个性说说
- 我还有救吗
- 没有学士学位可以读研吗
- 白果怎么吃没毒 有什么制作方法
- 形容怀念学生时代的词语有哪些
- 养羊多少只才有补助政策
- 忙忙碌碌又一天经典句子 忙忙碌碌又一天经典句子有哪些
- 同学录留言 同学录留言有哪些
- 有必要让孩子两年内学完小学课程吗 答案如下
- 喜欢大叔的女生有什么特点