雪菜鸭肠怎么做 雪菜鸭肠制作教程
1、鸭肠买回来解冻后用醋搓洗，去异味 。再用清水洗净 ，再反复搓洗 。最后洗净切成小段 。
【雪菜鸭肠怎么做 雪菜鸭肠制作教程】
2、将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香 。
3、再倒入鸭肠大火翻炒 ， 加适量的白酒 ， 香醋炒匀，加少量的盐 。
4、倒入雪菜炒匀！再加几粒老抽调色，加适量的鸡精，葱花准备出锅即可 。
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