酵母馒头蒸多久才会熟
水开蒸20分钟左右 。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，也容易夹生粘牙；蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密 。一般推荐水开之后放馒头去蒸 ， 大火蒸20分钟左右即可，如果馒头较大就多蒸几分钟 。
【酵母馒头蒸多久才会熟】馒头别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。馒头在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包” 。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包” ， 一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印 。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料 ， 除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品 。
推荐阅读
- 蒸鸡用什么配料
- 蒸鱼的家常做法 蒸鱼的烹饪方法
- 沔阳三蒸是那三蒸
- 做包子用什么酵母发面比较好
- 家里如何蒸包子
- 家常酱油制作方法 制作酱油的方法
- 微波炉蒸蛋要几分钟
- 请问清蒸鲈鱼的方法 清蒸鲈鱼的做法介绍
- 山药紫薯蒸饼做法是什么
- 定襄县美食