冬笋跟鸡蛋能一起吃吗
冬笋跟鸡蛋两者是可以一起食用的,不含相克的成分,有利于营养的互相补充 。
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴 。主要产区为江西(农佳源冬笋)、浙江一带 。虽然采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长 , 也可以增加经济收入 , 满足消费者需求 。
【冬笋跟鸡蛋能一起吃吗】鸡蛋,又称鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质 , 是人类常食用的食品之一 。
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