文章插图
1，选择做法
2，焯：猪蹄一般要先处理一下
3，辅料：猪蹄各种做法搭配辅料不一
4，炖汤：炖汤是猪蹄一种很常见的做法
5，压：猪蹄要做的好吃
6，腌：经过压制后的猪脚
【猪蹄做法大全：猪蹄怎么做好吃又简单？ 猪蹄怎样做法】7，卤、红烧：选择红烧或者卤
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