文章插图
单荚皂角米比双荚皂角米更有营养一些，两者的生长地区不相同、泡发率不相同、价格不相同 。此外，单荚皂荚米口感上比双荚的更加软糯、有嚼劲 。单荚皂角米和双荚皂角米的区别不是特别大 ， 除了以上几点之外，没有其它不同之处了 。
皂角米是一种营养价值很高的食物，其功效和作用非常多 。皂角米能起到润肠通便、美容养颜的作用，但是在制作之前，必须要把皂角米放入清水中浸泡8个小时以上 。皂角米放在水里浸泡后哦，会变得发胀，不过，单荚皂角米的泡发时间相对要短一些 ， 泡发率可以达到6倍左右，双荚的只有4倍左右 。
单荚皂角米产于云南地区，主要分布在云南腾冲的荷花镇和梁河地区 。双荚皂角米主要产于河南、山东地区 ， 在四川省和华南某些地区也有少量分布 。由于单荚皂角米一般都是在野外自然生长的，成本比较高，所以价格要高于双荚皂角米 。
皂角米和传统大米不相同，这种皂角米的营养价值比大米高 。皂角米可以煮粥喝，用来煮粥，口感更软糯、汤更黏稠、胶元蛋白含量高些 。另外，皂角米还能做成米饭食用 。
【单荚皂角米和双荚皂角米的区别 单荚皂角米和双荚皂角米的区别是什么】
推荐阅读
- 不懂就要问赞扬了他什么精神 不懂就问赞扬了什么态度和什么精神
- 崩坏3b服和官服互通吗 崩坏3b服和官服区别
- 香油炒虾皮真的补钙吗 虾皮和香油炒补钙吗
- 黄瓜和鸡肉能一起吃吗 黄瓜和鸡肉可以一起吃吗
- 荣耀r5和i5区别 荣耀r5跟i5有什么区别
- 社保卡电子证照和电子社保卡有什么不同? 电子社保卡和实体社保卡
- 暖气进水回水反接后果 暖气回水和进水接反了
- 乳液和露有何不同 露属于水还是乳液
- 小薏米和大薏米的区别 大薏米与小薏米的区别
- 观书有感告诉我们什么道理 观书有感告诉我们什么道理和启示