【铁板豆腐制作方法 铁板豆腐制作方法,要路边摊的那种2019-8-18】
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1、准备食材：豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花 。
2、豆腐切片 。
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3、平底锅烧热，放油 。
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4、碗里放蚝油，盐 ， 糖，拌匀 。
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5、豆腐煎至两面金黄 。
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6、刷酱 。
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7、用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可 。
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8、摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜即可 。
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