文章插图
文章插图
羊肉中主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、维生素等 ， 萝卜中含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A、胡萝卜素等，食用羊肉炖萝卜有帮助消化、健胃的作用，还能增强人体免疫力 。
羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味 ， 故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。
【羊肉炖白萝卜有什么好处 炖羊肉放白萝卜有什么好处】
推荐阅读
- 墨鱼炖鸡可以加什么东西一块吃啊
- 羊肉肠的家常做法 羊肉肠的家常做法大全
- 冰糖炖雪梨后来黎语冰怎么了 冰糖炖雪梨黎语冰出院
- 白萝卜需要焯水吗 白萝卜需要焯水吗怎么焯
- 白萝卜做法 白萝卜做法大全菜谱
- 隔水炖鸽子要放水吗
- 清炖猪肚怎么做好吃又简单 清炖猪肚怎么做好吃又简单的做法
- 鸡怎么炖 鸡怎么炖好吃又营养又补视频
- 吃羊肉和螃蟹上吐下泻怎么办 吃了螃蟹和羊肉以后肚子不舒服
- 鸡架炖土豆怎么做 鸡架炖土豆怎么做好吃