碧绿虾球怎幺做？
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材料
中虾 450 克 [肉 ， 去肠及抹乾]
荷兰豆 200 克
葱 1 条 [切段]
李锦记蒜蓉 1 茶匙
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 1/2 汤匙
李锦记纯香芝麻油1 茶匙
李锦记白胡椒粉 1/2 茶匙
芡汁
李锦记旧庄特级蚝油 1 1/2 汤匙
李锦记纯香芝麻油1 茶匙
粟粉 1/2 茶匙
水 21/2 汤匙
烹调步骤
虾肉与腌料拌匀 。
烧热2汤匙油 ， 爆香蒜蓉 ， 下虾肉炒熟 。
【碧绿虾球怎幺做？】加入芡汁、荷兰豆及葱 ， 再炒约2分钟至热透 。
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