长寿膳食12“点”
数量少一点10%-15%左右 ， 但不能超过20% ， 减少的部分是食 。
质量好一点 。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳 。
蔬菜多一点 ， 每天都应吃不少于250克的蔬菜 。
菜要淡一点、肾负担 ， 一日食盐量应控制在6克以下 ， 同时要少吃酱肉和其他咸食 。
品种杂一点 ， 粗细搭配 ， 品种越杂越好 。每天主副食品不应少于10样 。
饭菜香一点 ， 食欲较差 ， 所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料 ， 尽量做得香一些 。
饭菜烂一点、细一些、软一些 ， 以利消化;粗粮细做 ， 便于消化和吸收 。
饮食热一点 ， 在严冬更应注意 ， 但也不宜过热 。
饭要稀一点 ， 最利于老人食用 ， 不仅有益消化 ， 而且能补充老年人必需的水分 。
吃得慢一点 ， 吃得更香 ， 易产生饱胀感 ， 防止吃得过多 。
【长寿膳食12“点”】早餐好一点30%-40% ， 质量及营养价值要高一些、精一些 ， 便于提供充足的能量 。
晚餐早一点：“饱食即卧 ， 乃生百病” ， 所以晚餐不仅要少吃点 ， 而且要早点吃 。饭后宜稍活动 ， 以利于促进饮食消化 。
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