酸辣米粉做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看酸辣米粉视频才能学会，但怎么做酸辣米粉最好吃，跟着的做法图解来做这道酸辣米粉吧 。
酸辣米粉的食材和调料：
米粉300g高汤1L酸豆角榨菜炒黄豆炒花生蒜香葱香菜熟白芝麻姜蓉青菜米醋生抽香油辣椒油盐糖花椒粉
教您酸辣米粉的家常做法，如何做酸辣米粉才好吃
一、米粉提前一夜浸泡凉水,锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用
二、备料：把酸豆角，榨菜，炒黄豆,炒花生，蒜，香葱，香菜，熟白芝麻，姜蓉，青菜分别切好，码入盘中 。调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐
【酸辣米粉的做法（家常菜）】三、碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜，最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油
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